兵庫県の南側に位置し、瀬戸内海に面している明石市。
有名な「明石海峡大橋」を渡ると、淡路島が。
海の幸がたっぷり楽しめるJR西明石駅の程近くにあるのが西明石ホテルです。
そしてその西明石ホテルにあるのが、老舗日本料理屋ぜんさく。
明石の旬や地酒を存分に味わっていただけるぜんさくの味を通販ブランド「明石めで鯛や」からお届けします。

「日本料理ぜんさく」の鯛めしをご家庭でも。
炊飯器で炊くだけで、甘みと旨味が凝縮したお店で食べるような本格的な味を楽しんでいただけます。

【幸せの鯛めしセット内容】
・鯛めし用お出汁（濃縮出汁） 50g×2
・鯛塩焼き 10g×3切れ
・鯛ほぐし身 80g
・花人参 3切れ

クール冷凍便にてお届けします。

ふっくらとしたごはんに、鯛ならではの上品な旨みと香りがたっぷり詰まった鯛めしは、ハレの日にもぴったりの炊きこみご飯です。
自分でつくるには作業が大変な鯛めしが、炊飯器で炊くだけの簡単調理で作れるセット『幸せの鯛めしセット』をお届けいたします。
材料を炊飯器にセットするだけで、本格的な美味しさの鯛めしをお召し上がりいただけます。

2合のお米をといで、濃縮出汁1袋を入れ、お水を2合の目盛りまでいれてください。
鯛のほぐし身を入れたら炊飯器のスイッチをON！
美味しい美味しい香りを楽しみながら、炊きあがるのをお待ちください。
炊きあがったら全体を混ぜて、トッピング用の鯛の塩焼きと花人参を添えてお召し上がりください。

濃縮出汁は多めにお入れしておりますので、お吸い物や出汁巻、茶碗蒸しなどのお料理にお使いください。
※お料理にあわせて8～10倍に希釈してお使いください。

年間3800尾の鯛を扱うプロの目利きで、脂と身のバランスに優れた国産鯛を厳選して仕入れた鯛は、かぶと煮や鯛しゃぶ、鯛めしや昆布〆など、余すことなく使われているそう。
鯛を知り尽くした、明石めで鯛やの『幸せの鯛めしセット』で美味しい鯛めしをぜひご家庭でお楽しみください。

包装紙にてのラッピングサービスはございませんが、贈り物にもお使いいただけるよう、専用箱に入れてお届けいたします。
熨斗の対応も承っております。
ご希望の場合は選択欄にてご選択ください。