丹波の自然豊かな山に囲まれ、きれいな空気と良質な水に恵まれた丹波市春日町にカンナンファームの農場はあります。
「美味しさ」「安心・安全」にこだわった卵を作っているカンナンファームのこだわりマヨネーズを3個セットでお届けします。

安全な卵を作るため、鶏の糞便が感染源にならないように、カンナンファームの鶏舎は独自設計施工鶏舎で、ゲージ飼方式が取り入れられています。
鶏舎の構造を高くした開放鶏舎と、１鶏舎につき１ユニットを配置した１鶏舎１ライン方式を採用にすることで、新鮮な空気の流れとお日さまの光を浴びる環境を作り、鶏へストレスを与えない環境を整えています。
１羽当たりのコストは高くついてしまうけれど、鶏たちが丹波奥郷の豊かな自然と清流の恵み、そして優しい太陽の光と澄んだ空気をいっぱいに感じられるように、鶏のことを第一に考えた鶏舎でカンナンファームの卵は作られています。

口に入れるものが「人の体を作るもの」と同じように鶏達が食べたものが卵の味や安全な卵につながっていく。
カンナンファームさんでは、鶏の育つ環境だけでなく餌にもこだわり、完全自社配合した餌で鶏をそだてています。

・遺伝子組み換え穀物を使わない
・収穫後に農薬処理した穀物を使わない
・化学合成したタンパクをつかわない
・人間も安心して美味しく食べられるものを

おいしいごはんと丹波の豊かな自然の中で育てられているニワトリが産む卵はなんともぷっくりとつやつやとしたシンプルでありながら深いコクと純な味。

カンナンファームのたまごをメインに、マヨネーズを作る際にこだわったのは、マヨネーズの原料です。
国産原料で添加物不使用、「美味しく・安心して・安全に」食べてもらえるものを。
毎日の食卓にかかせないものだからこそのカンナンファームのこだわりです。

カンナンファームのマヨネーズの原材料に使われているのはいずれも「美味しく・安心して・安全に」にこだわり製造されているものです。
国内で有機栽培された米のみを使ってお酒・麹・もろみをすべて自社で作られている河原酢造の米酢。
なたね一筋、130年。化学合成薬品や食品添加物を一切使わず精製されている米澤製油のなたね油。
除草剤や化学肥料を使用せず、有機栽培で環境にもやさしい栽培を行っている無茶々園のみかん果汁。
カンナンファームのマヨネーズは、こだわりの原材料とカンナンファームのたまごの卵黄を使い丁寧につくられています。

こだわりの原材料を使って安心して美味しく食べられるカンナンファームのマヨネーズ。
ぷっくりつやつやのタマゴの卵黄を使ってつくられたマヨネーズはコクとともに、すっきりとした後味でタマゴ本来の風味も楽しめる味わいです。

毎日の食卓に「おいしい」と「安心」を。