丹波の自然豊かな山に囲まれ、きれいな空気と良質な水に恵まれた丹波市春日町にカンナンファームの農場はあります。
「美味しさ」「安心・安全」にこだわった卵を作っているカンナンファームからカンナンファームの卵とこだわりの製法で作ったおいしいプリンをお届けします。

カンナンファームの卵と兵庫県産の牛乳などを使用した、とろっとなめらかなくちどけで濃厚な味わいのプリンです。
カンナンファームの直売所や、道の駅で大人気のプリンを6個セットでお届けいたします。

丹波の自然豊かな山に囲まれ、きれいな空気と良質な水に恵まれた丹波市春日町にカンナンファームの農場はあります。
昭和32年に創業されたカンナンファームでは、会長である河南一夫さんが幼い頃に食べた「卵本来の味がしっかりするたまご」を多くの人に届けたいという想いで、色々な工夫を重ねてきました。
「昔ながらの卵本来の味わい」にとことんこだわった結果、なんともぷっくりとつやつやとしたシンプルでありながら深いコクと純な味、河南さんが追求していた味を感じられる卵「やまぶき」が誕生しました。

安全な卵を作るため、鶏の糞便が感染源にならないように、カンナンファームの鶏舎は独自設計施工鶏舎で、ゲージ飼方式が取り入れられています。
鶏舎の構造を高くした開放鶏舎と、１鶏舎につき１ユニットを配置した１鶏舎１ライン方式を採用にすることで、新鮮な空気の流れとお日さまの光を浴びる環境を作り、鶏へストレスを与えない環境を整えています。
１羽当たりのコストは高くついてしまうけれど、鶏たちが丹波奥郷の豊かな自然と清流の恵み、そして優しい太陽の光と澄んだ空気をいっぱいに感じられるように、鶏のことを第一に考えた鶏舎でカンナンファームの卵は作られています。

口に入れるものが「人の体を作るもの」と同じように鶏たちが食べたものが卵の味や安全な卵につながっていく。
カンナンファームさんでは、鶏の育つ環境だけでなく餌にもこだわり、完全自社配合した餌で鶏をそだてています。

・遺伝子組み換え穀物を使わない
・収穫後に農薬処理した穀物を使わない
・化学合成したタンパクをつかわない
・人間も安心して美味しく食べられるものを

おいしいごはんと丹波の豊かな自然の中で育てられているニワトリが産む卵はなんともぷっくりとつやつやとしたシンプルでありながら深いコクと純な味わいの卵に。
卵本来の味や風味をお楽しみいただける《絶品たまご》です。

『カンナンファームのぷりん』は、カンナンファームの卵「やまぶき卵」を贅沢に使い、乳脂肪45%の高品質の兵庫県産の牛乳を使って作られた生クリーム、タンパク質やビタミンが壊れないよう低温ででゆっくりと殺菌し、旨みや風味が凝縮された北海道産の生クリームをたっぷりと使って作られています。
卵や牛乳の濃厚な味と風味が存分に味わえるプリンです。

卵とクリームの濃厚さがたまらない『カンナンファームのぷりん』は、全体的に甘すぎずとろっとなめらかなくちどけを楽しんでいただけます。
プリンの底には、さらっとしたカラメルソースが。
このカラメルソースも甘さ控えめで、プリンの風味が引き立つお味です。
保存料等使用していないため、小さなお子様から大人まで安心して美味しくお召し上がりいただけます。

「健康に食べる楽しみ」を追求した、やまぶき卵の旨味やコクを存分に楽しめるカンナンファーム自慢のスイーツをぜひご賞味ください。