【送料無料】姫路嬢からの贈り物『牡蠣好きおつまみセット』〈クール■冷凍■便〉|慶事のし対応可 ラッピング可【はりかい姫路城店】【産地直送】

価格: ¥5,400 (税込)
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『海の環境にやさしく、そして魚のおいしさを最大限に引き出し、めっちゃおいしくいただく』
播磨海洋牧場【はりかい】は海を愛し、瀬戸内を愛す、水産学博士号や水産学修士号を持ついわば「海の専門家たち」が集う魚屋さんです。

・豊かな海を守るために獲りすぎない。
・水揚げした魚は高品位水産物として流通させ、めっちゃ美味しくいただく。
・漁獲から消費者に至るまで水産物トレーサビリティを確立。

海を守りながら、海の恵みを最大限の美味しさでお届けする【はりかい】さんの取り組みは「ひょうごクリエイティブビジネスグランプリ2016」において兵庫県知事賞を受賞しています。

姫路嬢からの贈り物『牡蠣好きおつまみセット』

潮の流れが速く、魚の餌となるプランクトンや小魚が豊富な漁場、瀬戸内海播磨灘の家島諸島周辺。
豊かな海で育つ「瀬戸内物(せとうちもの)」をお手軽に味わっていただける姫路嬢からの贈り物『牡蠣好きおつまみセット』です。
安心・安全においしく味わっていただくために添加物を使用せずに作られています。

・殻付き牡蠣6個入り×1パック
・播磨灘スチームオイスター5個入り×2パック
・播磨灘カキフライ 約200g(4~5個入)×1パック

3種類の牡蠣を4パックでお届けいたします。
牡蠣好きにはたまらないセットです。

殻付き牡蠣

美味しいだけでなく、『海のミルク』と呼ばれ栄養価が非常に高い牡蠣。
アミノ酸、ミネラル、ビタミンなどを豊富に含んだ牡蠣は健康食品としても注目されています。
播磨灘の養殖牡蠣を殻付きでパックにしてお届けします。
(紫外線殺菌海水で洗浄済みです。)
加熱調理してお召し上がりください。

お召し上がり方

■お鍋で加熱調理
お鍋に深さ3cmほどになるようにお湯を沸かしてください。
一度火を止め牡蠣が重ならないように平たい殻を下に向けて並べます。中火(お湯が常に沸々している状態)で約6分間火にかけてください。
■レンジで加熱調理
解凍せずに600Wの電子レンジで約4分間加熱してください。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みでレモンやポン酢とご一緒にお召し上がりください。
※加熱後は大変熱くなっておりますのでご注意ください。

播磨灘スチームオイスター

播磨灘産の養殖牡蠣を蒸し、パックにしてお届けいたします。
火の入れ方が難しい「蒸し牡蠣」
【はりかい】の蒸し牡蠣(スチームオイスター)は中までほどよく火が通りプリンとしていてとてもジューシー。
牡蠣好きにはたまらない逸品です。

お召し上がり方

■解凍方法
袋のまま水を溜めたボウルの中に入れ、流水で約10分~15分解凍してください。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。
■アレンジレシピ
フライ、牡蠣鍋、グラタン、炒めもの等幅広い料理にお使いいただけます。
※加熱済みの牡蠣ですので火の入れすぎにご注意ください。

播磨灘カキフライ

播磨灘のぷりっぷりの真牡蠣をふっくらジューシーでサクサクに味わっていただけるカキフライです。
【はりかい】のプロの技術で下処理し、細かめのパン粉を纏った牡蠣をパックにして冷凍でお届けします。

お召し上がり方

■調理方法
凍ったままのカキフライを少量ずつ(1~2個)約180℃の油に入れて揚げてください。
衣がきつね色になるまで約2分ほど上げれば出来上がりです。
※牡蠣は加熱処理してあります。揚げすぎにご注意ください。

海に優しいだけでなく、地球にもやさしく。
SDGsへの取り組みも積極的に行っている【はりかい】さん。
『手軽に本格的でめっちゃおいしい播磨のお魚料理を安心安全にご家庭でも味わってほしい。』
そんな思いが詰まった、無添加の姫路嬢からの贈り物『牡蠣好きおつまみセット』をぜひご家庭でお楽しみください。



※ 一度解凍したものは、再び凍らせると風味異常等をおこす場合がありますので、再凍結は行わないでください。
※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期間であってもお早めにお召し上がりください。
※調理器具の機種により調理時間は多少異なります。
※ 調理時やお召し上がり時には、やけど等にご注意ください。


商品名姫路嬢からの贈り物「牡蠣好きおつまみセット」
名称海産物詰め合わせ(冷凍食品)
原材料名■殻付牡蠣(加熱調理用 6個入り)
マガキ(兵庫県播磨灘産)
■播磨灘スチームオイスター(蒸し真がき)(加熱済み)
マガキ(兵庫県播磨灘産)
■播磨灘カキフライ
マガキ(兵庫県瀬戸内海播磨灘産)、衣(パン粉、小麦粉、馬鈴薯でんぷん粉)
アレルギー物質小麦、卵、大豆
内容量4パック
(殻付牡蠣:1パック、播磨灘スチームオイスター:2パック、播磨灘カキフライ:1パック)
賞味期限発送日より冷凍で30日以内
※到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください
製造者有限会社播磨海洋牧場
兵庫県姫路市白浜町丙612-45
備考・おいしく召し上がっていただく為に、ご家庭での冷凍保存は短めに。賞味期限内でもお早めに調理してください
・本品で使用しているカキなどの二枚貝には稀にカニ類が共生している場合があります
・本品はえび、かに、小麦、卵、あわび、いか、さけ、さば、やまいも、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています

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ひょうご五国とは


明治維新により、摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という歴史も風土も異なる五国がひとつの「兵庫県」となりました。 本州の真ん中、日本海にも瀬戸内海にも面するのは兵庫県だけ。食べるもの、言葉、風習までも様々な五国。ひょうごマニアはそんな地域によって異なる個性豊かな兵庫県を五国と共にご紹介していきます。

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