神戸の中心地である三ノ宮のお隣に「元町」という街があります。メリケンパークや異人館、ハーバーランド、そして南京町など観光にももってこいの歴史ある街です。
そんな元町に「レストラン？」と思うほど素敵な外観の老舗のお肉屋さんがあります。
そのお肉屋さんの名前は、辰屋さん。
神戸のお肉といえば・・・？《神戸牛》ですよね！
明治の創業から四代にわたりその《神戸牛》の深い味わいを受け継ぎ伝えている辰屋さんの美味しいお肉をひょうごマニアでご紹介いたします。

お肉屋さんの神戸牛コロッケ 10個
神戸牛ハンバーグ 3個

ソースをつけなくてもそのままで美味しい・・・！
懐かしのお肉屋さんのビーフコロッケを神戸牛をたっぷり使ってリッチな甘さに仕上げたコロッケ10個と神戸牛100％を使用したふっくらジューシーなハンバーグ3個を簡単調理でお召し上がりいただけるセットにしてお届けします。

神戸牛をたっぷり使ったほくほくのコロッケです。
「神戸牛コロッケ」といえど、コロッケのメイン素材は北海道産のじゃがいもです。
昼夜の温度差が大きい北海道は、夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するのでおいしいジャガイモ作りに適していると言われています。
そのほくほくのジャガイモに食感を残すために、神戸牛のブリスケ（肩バラ）とチマキ（すね肉）粗めに挽いたミンチをあわています。
甘みを出すためにケンネという特にリッチな甘さを持つ神戸牛の脂も使っています。
コロッケに深い味わいをプラスするため、揚げるときに油に加える神戸牛の「牛脂」もついています！

大人から子どもまで世代を問わずみんなが大好きなハンバーグ。
厳選された神戸牛100％のミンチを使って、やさしい食感の中にもしっかりと肉感をかんじていただける「レストランで食べるハンバーグ」をご家庭で。
神戸牛特有の上品な甘み、厚みがありながらもふっくらな仕上がりで「肉感」と「柔らかさ」のバランスがとれた絶品ハンバーグには、お肉の旨味を邪魔しないようにオーソドックスなデミソースがついています。

コロッケは「揚げる前」のものを冷凍した状態でお届けいたします。
凍ったまま揚げ油に入れて調理するだけでOK。
衣が破れたり、爆発しにくい仕様で作られているので、おうちでも簡単にサクサク、ほくほく、ジューシーに仕上がります。
ハンバーグは一つずつ真空パックした状態で急速冷凍した状態でお届けいたします。
熱湯で15分湯煎するだけの簡単調理。
あげ方のコツ・お召し上がり方が同封されているので初めて購入される方も安心。

辰屋さんのおいしいおいしい神戸牛を使ったコロッケとハンバーグ、ぜひご堪能ください。

※2023年12月1日より価格が変更になりました。