「花の島」ともいわれる淡路島、淡路市久留麻（くるま）の住宅街にある『Plants Cafe コハルビヨリ』。
彩りあふれるドライフラワーや、地元の食材をふんだんに使ったお料理やスイーツ、そしてスペシャルティーコーヒーを楽しむことができるまさに「Plants（植物）」と「Cafe」が融合した場所です。
『Plants Cafe コハルビヨリ』から「理系シェフにより導き出された最適解」を元に作られた美味しいスイーツをお届けいたします。

新鮮な食材にこだわって作られた風味豊かな濃厚抹茶バスクチーズケーキ。
ゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使用した、ブルーチーズ好きな方におすすめしたいバスクチーズケーキです。
クール冷凍便にてお届けいたします。

自然豊かな淡路島の北坂養鶏場で育てられた、日本でたった6%しかいない純国産鶏さくらの卵をはじめとして、北海道産のクリームチーズ、生クリーム、きび砂糖、砂糖を入れすぎずにやさしい甘さにしあげるためにハチミツを、そしてとゴルゴンゾーラチーズがたっぷりと使用されています。
表面は黒く香ばしくキャラメリゼし、中は半熟のようにとろっと濃厚なチーズ感。
ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使用した濃厚なバスクチーズケーキが、ハチミツや生クリーム、と出会うことでマイルドな風味に。
ワインに合う、大人なバスクチーズケーキをお楽しみください。

4号サイズで480gほど。
2～4名分のサイズなので、ご家族でお楽しみいただけます。

冷蔵庫にて全解凍
冷蔵庫で5～7時間程度で解凍できます。
包丁を少し温めると綺麗にカットしていただけます。

冷蔵庫にて半解凍
冷蔵庫にて約2～3時間程で半解凍されます。
半解凍でお召し上がりいただくとアイスクリームのような食感も楽しめます。

花の島・淡路島のプランツカフェ「コハルビヨリ」の極上のブルーチーズバスクチーズケーキ、ぜひお試しください。

ラッピングのサービスはありませんが、かわいい専用ボックスでお届けいたしますので、手土産や贈り物としても。
メッセージカード・熨斗シールのご用意もございます。
各ご選択欄にてご選択ください。