伊弉諾尊（いざなぎのみこと）と伊弉冉尊（いざなみのみこと）が日本列島を作るときに最初に作った島であるという淡路島。
瀬戸内海にかこまれたこの淡路は、兵庫県の最南端に位置しています。
温暖な気候と「御食国（朝廷に献上していたほど食べ物が豊富）」と呼ばれていたほどの豊かな土壌をもつあわじは、果物の栽培もさかんです。

・温暖な気候の淡路島で育ったブルーベリーを使ったブルーベリージャム
・淡路島にしかない幻のオレンジ「なるとオレンジ」を使った鳴門オレンジジャム
・無農薬、化成肥料不使用で育てられた枇杷の葉を使ったびわジャム
・甘くておいしい淡路で育てられたいちじくを使ったいちじくジャム
・栄養価の高い淡路島産のみかんを使ったみかんジャム

淡路の「旬」が味わえるジャムを５種類セットでおとどけします。

［ブルーベリージャム］
ビタミンAやアントシアニン、そして食物繊維も豊富に含まれているブルーベリーは淡路島での栽培もさかんです。
その「からだに嬉しい」成分がたくさん含まれているブルーベリーを使って作ったブルーベリージャム。
「からだに嬉しい」ものを「おいしく」食べていただけるなんとも贅沢な一品です。

［なるとオレンジジャム］
淡路島にしかない幻のオレンジ「淡路島なるとオレンジ」をふんだんに使ったジャムです。
あわじのなるとオレンジを一年中味わっていただきたく作りました。
口にいれた瞬間からひろがる「なるとオレンジ」の風味を是非おたのしみください。

［びわジャム］
果肉がやわらかく糖度が高く、そしてその糖度とバランスがとれた酸味があるのが淡路島産のびわの特徴です。
黒田さんの自社農場で無農薬・化成肥料不使用で丁寧に作られたびわの実をたっぷり使ってつくりました。種をとったり、皮をむいたりという下処理もすべて手作業で行って作っています。
やさしい甘さと酸味の絶妙なバランスと、やさしさを一緒に味わっていただけます。

［いちじくジャム］
瀬戸の豊かな海に囲まれて温暖な気候に恵まれ、日照時間が長いため甘くておいしいのが淡路島のいちじくの特徴です。
また、イチジクは薬効と栄養価が高い果物でもあります。
そんな淡路島産のいちじくをたっぷり使ってたっぷり詰め込んだのがいちじくジャムです。

［みかんジャム］
「みかんを1日3個食べると病気知らず」なんて言われていますが、みかんは風邪予防や美肌効果、動脈硬化の予防など様々な効果が期待できるすごい食材。
温暖な気候の淡路島で栽培されるミカンをふんだんに使って丁寧につくったジャムです。
”なるとオレンジジャム”との食べ比べもおもしろいかも。

パンにつけて食べても、紅茶などに入れてもたのしめるジャム。
お料理にちょこっと使えば普段のお料理の風味がとっても増します。

淡路島の”旬”を詰め込んだ、あわじ島ジャムセット。
なるとオレンジ・びわ・ブルーベリー・みかん・いちじくの５種類セットでお届けいたします。