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松葉ガニをはじめ、甘えびやほたるいかなどの新鮮な魚介類が水揚げされる美味しい食材の宝庫、但馬地方の港町「香住」。
香住から電車で30分ほど東に行くと、日本でも有数の温泉街として有名な城崎温泉があります。
その城崎温泉にお店を構える『香すみ堂』は、本社のある地元「香住」の柴山漁港の漁師さんから直接仕入れた海産物を使い、独自のこだわりの製法で素材本来のおいしさを生かし手作業で作る海鮮煎餅を製造・販売する専門店です。プロの目利きが、漁港で直接仕入れた安心で安全な素材を、こだわりの製法で手作りした絶品煎餅をセットでお届けいたします。
プロの目利きが、漁港で直接仕入れた安心で安全な素材を、こだわりの製法で手作りした絶品煎餅をセットでお届けいたします。
・汐菓 かにせんべい 3袋
・汐菓 ほたるいか姿焼き 3袋
・汐菓 甘えび姿焼き 3袋
・汐菓 甘えび寒風姿干し 3袋
4種をそれぞれ3袋、合計12袋をセットでお届けいたします。
それぞれ小分けのかわいい化粧袋に入っているので、プチギフトや、ちょっとしたお土産にもお使いいただけます。
香住・柴山漁港で水揚げされた極上の甘えびを一尾そのまま使用した、甘えびの旨味と香りを堪能できる姿焼きです。
職人が一枚ずつ鉄板でプレスし焼き上げた後に、仕上げに油でパリッと揚げています。
甘えびの旨味がぎゅっと凝縮されたこだわりの逸品。
香住・柴山漁港で水揚げされたお刺身でも食べられる新鮮な甘えびの中から、さらに厳選した甘えびを使用してつくられている姿干し。
素材本来の旨味を引き立てる独自の寒風製法で、甘えびの香り・旨味が際立つ絶品です。
濃厚な風味と香りをご堪能いただけます。
兵庫県香住産の香住ガニ(紅ズワイガニ)を贅沢に使用してつくられたかにせんべい。
最高品質のカニの繊細な旨味を味わえる絶品「かにせんべい」です。
独自の製法と職人の巧の技で、手作業で丁寧に仕上げられたかにせんべいは、風味も旨味も格別。
ぜひご賞味ください。
香住・柴山漁港で水揚げされたほたるいかを丸々一杯使用した姿焼きです。
職人が一枚ずつ鉄板でプレスし焼き上げた後に、仕上げに油でパリッと揚げています。
ほたるいかの濃厚な旨味と、香りが凝縮されたこだわりの絶品せんべいです。
香住・柴山漁港で直接買い付けた香住ガニ、甘えび、ほたるいかなどの、日本海の幸を使用し、昔ながらの手焼きにこだわり、熱と圧で魚介の旨味を絞り出し焼き上げる、天然味のせんべいを製造・販売する『香すみ堂』。
シンプルだからこそ、素材と製法にこだわり丁寧につくられる「海の幸をまるごと感じることができる」香すみ堂自慢の海鮮煎餅、ぜひご堪能ください。
汐菓シリーズ4種×3袋合計12袋セットには、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)のゆたかな自然や歴史・文化を活かした産品の中から選ばれる『五つ星ひょうご』に選定された商品です。
名称 | 汐菓かにせんべい(焼菓子) | 汐菓ほたるいか姿焼き(揚げせんべい) |
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原材料 | 馬鈴薯澱粉(国産)、紅ズワイガニ、上白糖、食塩/昆布エキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸等) | ほたるいか(兵庫県)、馬鈴薯澱粉、植物油、上白糖、食塩/調味料(アミノ酸) |
内容量 | 22g入り×3袋 | 22g入り×3袋 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の所は避けて下さい | 直射日光、高温多湿の所は避けてください |
賞味期限 | 製造日より120日 | 製造日より90日 |
備考 | ・開封後はお早めにお召し上がりください ・本品製造工場では、えび、かに、いか、小麦を含む製品を生産しています | ・開封後はお早めにお召し上がりください ・本品製造工場では、えび、かに、いか、小麦を含む製品を生産しています |
名称 | 汐菓甘えび寒風干し(干し甘えび) | 汐菓甘えび姿焼き(揚げせんべい) |
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原材料 | 甘えび(兵庫県) | 甘えび(兵庫県)、馬鈴薯澱粉、植物油、上白糖、食塩/調味料(アミノ酸) |
内容量 | 18g入り×3袋 | 22g入り×3袋 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の所は避けて下さい | |
賞味期限 | 製造日より120日 | 製造日より90日 |
備考 | ・開封後はお早めにお召し上がりください ・黒く見える部分はミソ、白点は甘えびの皮に含まれる炭酸カルシウムが浮き出たものです。いずれも品質上の問題はありません ・本品製造工場では、えび、かに、いか、小麦を含む製品を生産しています | ・開封後はお早めに召し上がりください ・本品製造工場では、えび、かに、いか、小麦を含む製品を生産しています |
製造発送元 | 香すみ堂株式会社 豊岡工場 兵庫県豊岡市福田121-6 |
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