発送日：ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約7～9営業日に発送
配送方法：宅配便（クール冷凍便）60サイズ
1972年創業の串揚げ専門店『串乃家』
創業以来素材にこだわり手間と愛情を込めて１串１串手仕込みで作られています。
新鮮素材を使い「作りたての美味しさをそのままお届け」するために独自の冷凍熟成技術で美味しさを閉じ込めています。
串乃家で長年愛されている16種類44串の串揚げセットをおとどけします。
■各２本ずつ
・牡蠣
・磯部餅
・道明寺蒸し
・銀杏
・ゆり根
・海老
・洋風蒸し
・ポークフィレ
・鶏むね肉白葱
・神戸牛
■各４本ずつ
・踊り海老
・白身魚
・いか
・羽衣チーズ
・鳴門金時
・射込蓮根
濃黒タレ・洋風タレ・和風タレの３種類のタレでお楽しみください。
●冷蔵庫内で解凍して揚げる
解凍し、生の状態で揚げることでより美味しくお召し上がりいただけます。
真空袋に切り込みを入れ密封を解き、冷蔵庫内で約半日解凍し、180℃前後の油で揚げてください。
カラッと美味しく揚げるには、多めの油（1000cc以上）を使用してください。
一度にたくさんの串を入れすぎないのがコツ。４本前後が適当です。
別の深鍋を用意し、鍋の中ですばやく串を回転させ余分な油をとばしてください。竹串が熱くなっていますので冷たいタオルで指を冷やしながら行ってください。
やけどにはご注意ください。
●冷凍のまま揚げる場合
油の温度は170℃前後の低めの温度で揚げてください。
冷凍のまま揚げる場合は表記の上げ時間よりも各々約１分前後長く揚げてください。
お好みのタレでお召し上がりください。
お店と同じ味をご家庭でも楽しんでいただきたい。
そんな想いから、串乃家さんでは1987年に全国で初めて「串揚げ宅配セット」を発売したそうです。
それからおよそ30年間。
新鮮素材をつかい「作りたての美味しさ」をおとどけできるよう独自の冷凍熟成技術を磨いてきた串乃家さん。
「つくりたてのおいしさ」をお届けできるように、一工夫凝らした新鮮素材のネタを串乃家独自の冷凍技術でご用意しました。
ホームパーティーやお客様のおもてなしにもぴったりです。
たのしいおうち時間をお過ごしください。
| 名称 | 串揚げセット |
|---|---|
| セット内容 | 牡蠣・磯部餅・道明寺蒸し・銀杏・ゆり根・海老・洋風蒸し・ポークフィレ・鶏むね肉白葱・神戸牛・踊り海老・白身魚・いか・羽衣チーズ・鳴門金時・射込蓮根 濃黒タレ、洋風タレ、和風タレ |
| 内容量 | ■各2本ずつ 牡蠣・磯部餅・道明寺蒸し・銀杏・ゆり根・海老・洋風蒸し・ポークフィレ・鶏むね肉白葱・神戸牛 ■各4本ずつ 踊り海老・白身魚・いか・羽衣チーズ・鳴門金時・射込蓮根 黒タレ、洋風タレ、和風タレ |
| 原材料 | 魚介類（えび、いか、からすがれい）、野菜（さつまいも、れんこん）、羽衣チーズ（チーズ、ワンタンの皮）、鶏肉、カレー粉、食塩、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵）/乳化剤、加工でん粉、酒精、pH調整剤、（一部に小麦、卵、乳成分、えび、いか、鶏肉を含む） 魚介類（かき、海老）、道明寺蒸し（白身魚すり身、道明寺粉、椎茸、鶏卵、その他）、もち、銀杏、ゆり根、梅肉、チーズ、海苔、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、スクラロース）、着色料（野菜色素、赤102、黄4）、ビタミンB1、香料、ユッカ抽出物、増粘剤（グァーガム）、加工でん粉、トレハロース、乳化剤、（一部に小麦、卵、乳成分、えび、牛肉、豚肉、大豆、ゼラチン、りんごを含む） 食肉（豚肉、牛肉、鶏肉）、えび、洋風蒸し（鶏肉、鶏卵、たまねぎ、片栗粉、その他）、白ねぎ、食塩、こしょう、衣（パン粉、小麦粉、鶏卵）、（一部に小麦、卵、えび、牛肉、豚肉、鶏肉を含む） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してください |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍で90日 |
| 製造販売発送元 | 株式会社神戸ファインフーズ 兵庫県神戸市灘区岩屋南町2-22 |
| 備考 | 揚げる際に、火傷にご注意ください 解凍後は、冷蔵保存しお早めにお召し上がりください 神戸牛串は、あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください |
| 名称 | 濃黒タレ | 洋風タレ | 和風タレ |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 90g | ||
| 原材料 | ウスターソース（砂糖、りんご酢、米酢、食塩、その他）（国内製造）、玉葱、人参、砂糖、でん粉、（一部にりんごを含む） | ウスターソース（砂糖、りんご酢、米酢、食塩、その他）（国内製造）、半固体状ドレッシング｜食用植物油脂、砂糖類（水飴、砂糖）、醸造酢、卵黄、その他｜、洋からし、ねりごま、チキンエキス、醸造酢、香辛料、水飴/香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・小麦・オレンジ・鶏肉・豚肉・ごま・りんご・ゼラチンを含む） | 醤油（国内製造）、発行調味料、砂糖、鰹節エキス、食塩、醸造酢、でん粉、にんにく、酵母エキス、アサリエキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 保存方法 | 常温で保存してください | ||
| 販売者 | 株式会社神戸ファインフーズ 兵庫県神戸市灘区岩屋南町2-22 | ||
| 製造所 | 株式会社 たかた 神戸市西区高塚台6-19-15 | ||
