神戸の中心地、三宮駅程近くにある人気の「餃子専門店 イチロー」。
カウンターのみの店内は、美味しい香りと、美味しそうに餃子をほおばるお客様で賑わっています。
神戸で大人気の「餃子専門店 イチロー」から、人気の餃子3種の食べ比べセットをお届けいたします。

神戸といえば「味噌だれ」で食べる餃子。
カツオを中心に調味料をブレンドしコトコト丁寧に煮詰めて作られた味噌だれは、濃厚なコクと香りがたまらない逸品。
味噌だれ付きの餃子3種をセットにしてお届けいたします。
それぞれの餃子のもつ美味しさをぜひお楽しみください。

・神戸味噌だれ餃子14個
・特製しょうが餃子14個
・神戸ポークプレミアム味噌だれ餃子14個

※それぞれ味噌だれはセットでお付けいたします。

イチロー独自の製法で丹念に練り上げた、モチモチとしながらパリッとした食感を楽しんでいただけるきめが細かく伸びの良い皮に包まれるのは、野菜と肉汁の旨味が詰まったジューシーな餡。
素材をとことん厳選し、独自にブレンドした十数種類の薬味・調味料で味付けをすることで餡の旨味をさらに味わっていただける絶品餃子ができあがりました。
にんにくの旨味は活かしながらも臭みを消しているので、翌日も安心です。

イチロー特製の、モチモチとしたコシのある食感の薄皮には、あえて不規則な大きさでカットしたシャキシャキ食感の野菜と、上品な旨味を堪能いただける国産豚を使用した餡がぎっしり。
味の決め手となるのは、生姜。
香りとほどよい辛みが、餡とバランスよく絡みクセになる美味しさです。

モチモチとした食感と、パリッとした食感がたまらない薄すぎず厚すぎないイチローこだわりの薄皮に包まれるのは、神戸ポークの中でもさらに厳選された「神戸ポークプレミアム」のみを使用した甘みが強いお肉と厳選した素材のみを使用して作られた餡。
前歯で噛んだ瞬間、パリッという音とともにジューシーな肉汁の旨味があふれだします。

ジャパンフード・セレクショングランプリ受賞商品
神戸ポークプレミアム 味噌だれ餃子は、ジャパンフード・セレクション2023年10月度で最高位グランプリを受賞した商品です。

カツオを中心に調味料を絶妙なバランスでブレンドし、弱火でコトコト根気よく煮込まれた味噌だれに、超高温の純ゴマ油に、荒めにカットした本場韓国の唐辛子を加え、唐辛子の風味が引き立つラー油をブレンドした、餃子専門店イチロー特製味噌だれでお召し上がりください。
味噌だれには、すりおろしニンニクやラー油を加えていただくのもおすすめです。

フライパンを熱し、油を多めにひき(ごま油を少し加えるとさらに美味しくなります。)凍ったままの餃子を並べ、餃子の高さ3分の1まで水を加える。水を加えたらフタをする。
.強火で5-6分、一気に蒸し焼きにして水気がなくなったら火を弱め、ごま油を入れる。焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です。

ホームパーティーや、晩御飯のおともにも。
また、晩酌のおつまみやお夜食としても大活躍。
冷凍でのお届けなので、ストック購入にも最適です。

簡単調理で絶品の味わいを。

ラッピングサービスはございませんが、化粧箱入りでのお届けになりますので、プレゼントにもおすすめです。
熨斗をご希望の場合は選択欄よりご選択ください。