神戸の中心地、三宮駅程近くにある人気の「餃子専門店 イチロー」。
カウンターのみの店内は、美味しい香りと、美味しそうに餃子をほおばるお客様で賑わっています。
神戸で大人気の「餃子専門店 イチロー」特製の点心を5種セットでお届けいたします。

・神戸ポークプレミアム餃子 12個
・特製小籠包 9個
・特製焼シュウマイ 8個
・絶品水餃子 12個
・水煎包（スイチェンパオ） 5個
人気の点心5種をセットでお届けいたします。

モチモチとした食感と、パリッとした食感がたまらないイチローこだわりの薄皮に包まれるのは、神戸ポークの中でもさらに厳選された甘みが強い「神戸ポークプレミアム」のみを使用したお肉と厳選した素材のみを使用して作られた餡。
カツオを中心に調味料を絶妙なバランスでブレンドした特製味噌だれでお召し上がりください。

お召し上がり方
フライパンを熱し、油を多めにひき凍ったままの餃子を並べ、餃子の高さ3分の1まで水を加え蓋をして強火で5-6分、一気に蒸し焼きにして水気がなくなったら火を弱め、ごま油を入れ、焦げ目がつくまで焼き上げたら完成。

神戸ポークプレミアム 味噌だれ餃子は、ジャパンフード・セレクション2023年10月度で最高位グランプリを受賞した商品です。

モチモチとしたコシのある食感がたまらないイチローこだわりの薄皮に包まれるのは、上質な豚肉をはじめ、厳選した素材のみを使用して作られた餡。
口にいれた瞬間に、豚肉と野菜の旨味たっぷりの上品なスープをお楽しみいただけます。

■蒸し調理
お鍋にお湯を沸かし、蒸し器に白菜またはキャベツをしき、小籠包を並べて蓋をして強火で約11分を目安に蒸してください。

■焼き調理
熱したフライパンに油を多めにひき、凍ったままの小籠包を並べ小籠包の3分の1くらいの高さまで水を加え、蓋をして強火で約5～6分一気に蒸し焼きにします。
水がなくなったら火を弱め、焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です。

うま味調味料などは一切使用せずに、長い時間をかけて粘りが出るまで練り上げることで、素材が持つ旨味をじっくりと引き出した餡は、一口噛むと、荒引の豚肉や野菜の旨味がじゅわっとお口いっぱいに広がります。
ぱりっと焼き目を付ければ、皮の歯ごたえも楽しんでいただけ、ビールやお酒との相性抜群です。

お召し上がり方
熱したフライパンに油を多めにひき、凍ったまま並べ、シュウマイの高さ3分の1まで水を加え蓋をし、.強火で5-6分、一気に蒸し焼きにして水気がなくなったら火を弱め、ごま油を入れ、焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です。

ジューシーな具材の肉汁を閉じ込めるために、絶妙な厚みと弾力に仕上げるべく丁寧にこねた水餃子専用の皮は、弾力のある歯ごたえと、もちもちツルツル食感。
豚肉・白菜・ニラをメインに厳選した素材をじっくりと練りあげた餡は、うま味たっぷりの肉汁が自慢です。

お召し上がり方
沸騰したお湯に入れて、約5分ゆでるだけでお召し上がりいただけます。
酢醤油やポン酢に付けてそのままお召し上がりいただいたり、鶏ガラスープやたまごスープ、キムチベースのピリ辛スープなどお鍋の具材としてお召し上がりいただくのもおすすめです！

皮はぱりっと、生地はもちもちでジューシーなお肉のうま味が詰まった「水煎包（スイチェンパオ）」は、日本における肉まんや小籠包を焼いたようなお料理で、台湾の夜市でも大人気。
ひと口サイズなので、おかずとしてだけでなくおやつとしてもおすすめです。

焼き調理
熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、凍ったままの状態で並べ、水煎包の高さ1/3まで水を入れフタをして強火で蒸し焼きにしてください。水が無くなったらフタを開け、焦げ目がつくまで焼き上げたら完成です。

蒸し調理
沸騰した蒸し器にクッキングシートを敷き、凍ったままの状態で並べ、強火で約10分程度蒸してお召し上がりください。

ホームパーティーや、晩御飯のおともにも。
また、晩酌のおつまみやお夜食としても大活躍。
冷凍でのお届けなので、ストック購入にも最適です。

簡単調理で絶品の味わいを。

ラッピングサービスはございませんが、化粧箱入りでのお届けになりますので、プレゼントにもおすすめです。
熨斗をご希望の場合は選択欄よりご選択ください。