餅あんパイ、丹（紅、白）、ほろ善い丹波（カット）、丹麗×各２個の詰め合わせ。
自然が広がる丹波地方、その自然の恵みを大切にするお菓子を一度に楽しむことが出来るセットです。

パイ生地がサクッと、粒あんとお餅が一緒になったモチっと、粒あんには丹波大納言が使われた「餅あんパイ」は２つの食感が楽しい、洋菓子好きさんも和菓子好きさんも一緒に楽しいお茶の時間が過ごせるお菓子です。粒あんに使われた丹波大納言は自然が広がる丹波地方で採れる小豆です。丹波の自然がくれる贈り物と、そんな丹波からの贈り物を大切にする思いがパイの中に包まれています。

粒あんには自然が広がる丹波地方で採れる小豆「丹波大納言」が使われています。丹波の自然がくれる贈り物達を、丹波の職人さんが炊き上げ、一つ一つ焼き上げた「丹（まごころ）」は丹波の贈り物と、その贈り物を大切にする明正堂の思いが白くやさしい衣に包まれています。

ケーキに染み込んだ「奥丹波」は丹波市市島町にある山名酒造株式会社で作られており、有機の里と言われている地元の酒米と霊峰神池寺山の伏流水を使い、古くから伝わる手造りによって作られている丹波からの贈り物が詰まった純米酒です。封を開いた瞬間から、たっぷりと染み込ませた丹波からの贈り物がふわふわと香ります。

「丹麗」は”麗しき丹波”の素材を使ったどら焼きとして名前が付けられています。麗しい丹波の自然から贈られた小豆で作った餡を柔らかい生地で優しく包み、定番のお菓子「どら焼き」になる事で、丹波の麗しさを身近に感じられる、そんなどら焼きです。

※丹麗の餡に使用する材料は季節により丹波大納言・丹波白雪大納言のどちらかになります。種類はお選びいただけませんので予めご了承ください。

餅あんパイ、丹（紅・白）、ほろ善い丹波（カット）、丹麗
各２個の詰合せです

丹波市柏原町の明正堂でつくられるお菓子には「一菓喜心」という、素材を大切に、一つのお菓子づくりに喜びと感謝を込め、日々食べる方に丹波を感じて頂ける和菓子を、という思いが込められています。