【送料無料】【チルド】茹姿香住ガニタグ付き[特大サイズ(700g)]〈クール冷蔵便〉【マルヤ水産株式会社】【産地直送】

価格: ¥8,640 (税込)
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天候などにより水揚げ状況が変わるため、発送日・お届けの日付指定・時期の指定ができない商品です。発送準備が整い次第、発送確定のご連絡をメールでいたします。必ずご確認をお願いいたします。消費期限が短いため、お届け日にお受取り頂けなく再配達不可になってしまった場合・お受け取りの状況により消費期限が切れてしまった場合は再発送・ご返金はできませんのでご了承ください。
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配送方法:宅配便(クール冷蔵便)80サイズ

兵庫県の北部、日本海に面し町全体が山陰海岸ジオパークに属し豪雪地帯に指定されている自然豊かな町、香美町。
但馬地方で一番大きい漁港、香住漁港がある町です。
但馬の豊かな漁場である香住漁港では、豊富で鮮度の良い魚が一年を通して水揚げされます。
香住漁港といえば、「香住ガニ」です。

香住漁港で水揚げされるベニズワイガニは「香住ガニ」と呼ばれており、関西では唯一この香住漁港で水揚げされている兵庫県自慢のブランドがにです。
豊かな食材の宝庫である山陰沖。養分が豊富な海洋深層水で育った「香住ガニ」は、身がしっかりと詰まっており、甘みが強くみずみずしいのが特徴です。
他のかにとは一線を画すといわれている「香住ガニ」の濃厚なコクと甘み、そしてみずみずしくジューシーな味わいは、鮮度のよさにも理由があります。

香住ガニが「特別新鮮な紅ズワイガニ」といわれている理由

香住漁港での紅ズワイガニ漁は、漁場がちかいため、小型船による日帰り漁です。
そのために、引き上げた時点から数時間で生きた蟹が競りにかけられ、新鮮なうちに加工ができるんだそう。
水深800メートル~1200メートルの海域に生息する「香住ガニ」は、身が繊細でやわらかくしっかりと詰まっており、ジューシーで甘みがたっぷり。
特別な新鮮さとともに、蟹の旨味を存分に味わっていただけます。

また、深海に生息するため、年間をとおして(※禁漁時期:6月~8月)水揚げされるため、一年中新鮮なカニがお届けできるのも「香住ガニ」の特徴のひとつです。

但馬の名産、香住漁港で水揚げされる新鮮な「香住ガニ」のおいしさをぜひ味わってください。

蟹を知り尽くしたマイスターが目利きした本当にうまい蟹

香住漁港に本社・加工場を構え、「香住ガニ」を心ゆくまで堪能できるお食事処『カニ工房まるや』を運営するマルヤ水産。

蟹を知り尽くしたマイスターが、長年の経験と磨き抜かれた勘で目利きし、鮮度が落ちないうちに選別・加工をおこなっているマルヤ水産のカニは、「香住がにといえばマルヤ水産!」と言われるほど。

蟹は鮮度が命。
日帰り船で引き上げられた「香住ガニ」は、引き上げられてから数時間で競りにかけられます。
香住漁港で競り落とした蟹は、鮮度が落ちないうちにマルヤ水産の加工場で選別・加工を行っています。
競りから加工までの工程が全て手作業で行われているため、どこよりも「安心で安全な新鮮でおいしい蟹」をお届けすることができます。
本当にうまい極上の「香住ガニ」をマルヤ水産より産地直送でお届けいたします。

【チルド】茹で 姿香住ガニ タグ付き[特大サイズ(700g)]

香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニの中でも、大きさや重さなどの厳しい条件をクリアしたものだけにつけられる「香住ガニ」のブランドタグ。

タグ付きの「香住ガニ」を新鮮なうちに茹で、鮮度や食感や風味を損なわないような方法でさまし、冷やした「茹で 姿香住ガニタグ付き[700g]」を【冷蔵便】でお届けいたします。
茹でたてのおいしさをそのまま冷蔵でお届けいたします。
二度茹で等せずに、そのままでお召し上がりいただくのがおすすめです。
チルドならではの絶品の味わいをご堪能ください。

※こちらは冷蔵便でお届けする商品です。
※獲れたてをすぐに加工してお届けいたします。
※お届け指定は承れませんのでご注意事項をご確認いただきお買い求めください。
※6月~8月は禁漁期のため5月中旬~9月頃まで販売は休止いたします。

お届けに関して、ご了承ください

この商品は、小型船による漁で水揚げされます。小型船での漁は、天候に左右されやすいため、到着のご指定は承っておりません。
消費期限が短い商品です。
発送のタイミングで、配送伝票番号をメールにてお知らせいたします。メールをご確認いただき、お受け取りをお願いいたします。

ご注文の際、ご了承ください

こちらの商品は「とれたての新鮮な香住ガニをボイルしたもの(冷やしてから発送します)」を冷蔵発送しております。
商品の納期予定は『海の状態』で大きく変わるため、【7~30営業日に発送】とご案内をしております。
基本的に30営業日までには発送予定ですが、大雪や台風などで、長期で漁ができないような場合や良い状態の商品がご用意できない場合は、予定納期(30営業日)よりも遅れての発送となる可能性がございますが、ご理解くださいませ。

また、発送日までの期間が長くなる可能性がある商品ですので、クレジット決済の際は有効期限が2か月以上あるクレジットカードでのご決済をお願いいたします。

※蟹には個体差がございます。
※運送会社には十分注意をして輸送をしてもらえるようお願いしておりますが、輸送中の揺れによりお届けの際に脚が折れている場合・胴体から脚が外れている場合がございます。
※重さはあくまで「目安」でございます。表示の内容量との誤差がある場合がございますのでご了承ください。
※こちらはお届け指定ができない商品です。

発送についてのご案内

兵庫県自慢の「香住がに」。
そのおいしさをご堪能いただきたく、獲れたてをすぐに茹でたものを【冷蔵便】でお届けいたします。
消費期限は発送日より3日間のため、地域限定でお届けいたします。
お届け地域により、ご指定可能な時間帯が異なります。
表をご確認いただき、お買い物いただく際にはお届け可能地域・ご指定可能の時間帯をご確認いただいてからご選択ください。

年内発送のご注文は2023年11月30日23:59で締め切りいたします。年始のご注文再開は1月半ば以降を予定しております。


名称茹で 香住がに(紅ズワイガニ/オス)
原産地兵庫県香住産(香住漁港)
内容量700g【特大サイズ】(重さは目安です。天候などの関係により若干の変動がございますがご了承ください)
保存方法3℃以下で冷蔵保存
消費期限発送日より3日間
※基本的には、お届けしたその日にお召し上がり下さい。
製造発送元マルヤ水産株式会社/カニ工房まるや
兵庫県美方郡香美町香住区香住1809

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ひょうご五国とは


明治維新により、摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という歴史も風土も異なる五国がひとつの「兵庫県」となりました。 本州の真ん中、日本海にも瀬戸内海にも面するのは兵庫県だけ。食べるもの、言葉、風習までも様々な五国。ひょうごマニアはそんな地域によって異なる個性豊かな兵庫県を五国と共にご紹介していきます。

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