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配送方法:宅配便(クール冷蔵便)60サイズ
神戸から全国へ『うまいもん』をお届けする。
1990年の創業以来、日本全国の『旬』なもの『うまいもん』を取り扱ってきたアーネストは、カタログ販売や卸売りを行っている神戸の企業です。
アーネストの腕利きバイヤーが太鼓判を押す商品をお届けいたします。
淡路島沖で漁獲された栄養分の豊富なちりめんじゃこ。
ご飯のお供にも、お料理にも使っていただける『ふぞろい上乾ちりめん』を2点セットでお届けいたします。
ふぞろい上乾ちりめん 120g×2袋
五つ星ひょうご選定商品
ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)のゆたかな自然や歴史・文化を活かした産品の中から選ばれる『五つ星ひょうご』に選定された商品です。
兵庫県南部に浮かぶ、瀬戸内海最大の島淡路島は、日本最大級のちりめんの産地として有名です。
栄養が豊富な淡路島沖で漁獲されたいわしの稚魚を、うま味を閉じ込めながら丁寧に天日干しで乾燥させた『ふぞろい上乾ちりめん』。
上乾しとは、干しすぎず、程よい水分を残した状態で乾燥させる方法。じっくりと干されたちりめんは、風味や栄養を損なうことなく旨味が凝縮されているのが特徴です。
ご飯にのせてじゃこご飯にしても、大根おろしと一緒に召し上がっても、酢の物にも佃煮にも。
万能に使える『ふぞろい上乾ちりめん』。
淡路島の自然の恵みたっぷりの美味しさをぜひご堪能ください。
名称 | 上乾ちりめん |
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原材料 | いわしの稚魚(兵庫県産)、食塩 |
内容量 | 120g×2袋 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | 発送時残賞味期限25日以上 |
販売元 | 株式会社アーネスト 兵庫県神戸市兵庫区東山町1丁目11-2 |
製造発送元 | 海恵 兵庫県神戸市東灘区御影本町6-2-24 |
備考 | 原材料の性質上、まれにいわし以外の海産物が入っている場合があります。 本製品で使用しているいわしの稚魚は、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取しております。 |