地元の素材にこだわり、健康と環境に優しい製品作りを目指し、自然の恵みを最大限に活かした、栄養豊富な焙煎玄米はじめとして、国産有機玄米を使用した商品を開発、販売している【M's Hyogo（エムズひょうご）】。
日本国内だけでなく、美食の街パリでの販売も手がけています。

兵庫県但馬産の有機栽培コシヒカリを使用した、ポリポリ食感と香ばしさがたまらない焙煎玄米。
おやつにも、お料理のアレンジにも、デザートにもお使いいただける有機焙煎玄米α1kgの大容量パックでお届けいたします。

五つ星ひょうご選定商品
有機焙煎玄米αは、ひょうご五国（摂津･播磨･但馬･丹波･淡路）の豊かな自然や歴史･文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品として五つ星ひょうごに選定された商品です。

「玄米をもっともっと手軽に忙しい毎日に取り入れられないか。」
有機焙煎玄米αは、そんな想いから開発が始まりました。

原料となる玄米は、兵庫県豊岡市で有機栽培されている「コウノトリが育む米」。（コウノトリも住める豊かな自然環境、地域環境を目指す農法で育てられたお米です。）
「コウノトリが育む米」の玄米を、せいろ蒸しにした後、焙煎して作られている有機焙煎玄米αは、そのまま食べても美味しい、まさに気軽に毎日に玄米を取り入れられる商品です。

おやつとして、そのままスナック感覚でお召し上がりいただいたり、炊きあがったご飯に混ぜたり、サラダ、和え物などのトッピングにも。
ぷちぷちとした食感がたまらないトッピングに。
また、フライの衣に使用したり、パンに混ぜたり、オートミールのように使っていただいたりとアレンジは無限大。

焙煎玄米入りご飯
白米1合に、焙煎玄米αを大さじ1～2杯混ぜてください。
水加減は白米を炊く際の水加減でOKです。
そのまま炊飯すると、香ばしい香りと食感が楽しめる焙煎玄米入りご飯に。

安全で無添加で、そして、体にも環境にもいいものを。
手軽に取り入れられる、有機焙煎玄米αで、美味しくやさしい毎日を。