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発送日:ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約5~7営業日に発送
配送方法:宅配便(クール冷蔵便)80サイズ
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小春のちっちゃな魚の大人佃煮は、明石海峡から播磨灘で2月下旬頃から3月下旬頃までという短い期間にしか水揚げされない、春告魚であるいかなごの入った佃煮です。
水揚げ時期になると、鮮魚店にいかなごを求めて行列が出来るほど、春の風物詩として親しまれています。
醤油や砂糖、みりん、生姜とともに、ごま油、白ごま、唐辛子を加え、甘辛さと共にピリッと感をきかせた大人の味わいの佃煮として、一つ一つ丁寧に手作りされています。
甘辛さ、ピリッと感とともにごまを効かせ、魚が苦手な方もぜひお試しいただきたい風味に仕上げております。
炊きたてのほかほかご飯がすすむことはもちろん、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。
工場ではその日の魚の様子を見ながら一つ一つ調理が行われており、食べる人に心から満足していただきたいという「まごころと愛情」が込められています
地元の明石や神戸では各家庭で作った「いかなごのくぎ煮」をご近所や知り合いに配ってまわる、そんな文化が存在します。
こちらはそんなお配り用にぴったりな、小さめサイズ(80g)を3点セットにしてお届けします。ちょっとしたご挨拶にとっても喜ばれる一品です。
贈りものにも、熨斗・ギフト包装も可能です
名称 | 小春のちっちゃな魚の大人佃煮 |
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原材料 | いかなご(瀬戸内海産)、ザラメ、醤油、みりん、生姜、食用ごま油、白ごま、唐辛子(原材料の一部に大豆・小麦・ごまを含む) |
内容量 | 80g×3 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿を避け冷暗所で保存してください |
賞味期限 | 製造日より常温で45日 |
製造販売発送元 | エスジーエス株式会社 兵庫県明石市小久保3丁目-1-1 |
備考 | 開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください 本製品で使用しているいかなごは、エビ・カニ・その他の海産物が混ざる漁法で採取しています。 |
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